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1)產品簡介:
1、產品名稱:中性蛋白酶
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的,屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。中性蛋白酶符合FAO/WHO、JECFA和FCC推薦食品級酶制劑要求。
1) 產品規格:
液體型10萬u/ml, 固體型 15萬u/g
3)產品用途:
廣泛應用于烘焙、調味品、啤酒、醬油、飼料、皮革加工等行業。
4)包裝與儲存:
25kg/桶,20kg/bag。建議在陰涼干燥的環境下避光保存。
貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當的增加使用量。